Absolwent Wydziału Lekarskiego Akademii Medycznej w Krakowie. Specjalizacja I stopnia (1994) oraz II stopnia (1999) z zakresu Chirurgii ogólnej. Tytuł specjalisty w dziedzinie Chirurgii naczyniowej (2010).

Dr n. med. Jerzy Paździora specjalizuje się w chirurgii naczyń, ze szczególnym uwzględnieniem diagnostyki i leczenia niewydolności żylnej kończyn dolnych i górnych, schorzeń tętnic szyjnych oraz tętniaków aorty brzusznej.
Podczas konsultacji chirurgicznych przeprowadza kompleksową diagnostykę naczyń krwionośnych kończyn, w tym badanie USG Color Doppler, pozwalające na precyzyjną ocenę przepływu krwi w układzie tętniczym i żylnym. Na podstawie szczegółowej diagnostyki ustala indywidualny plan leczenia dostosowany do stanu klinicznego pacjenta.
Przeprowadza kwalifikację pacjentów do leczenia operacyjnego oraz wydaje skierowania na zabiegi, dobierając najbezpieczniejsze i najbardziej efektywne rozwiązania terapeutyczne.
W swojej praktyce łączy wieloletnie doświadczenie kliniczne z nowoczesnymi metodami leczenia, zapewniając pacjentom kompleksową i bezpieczną opiekę na każdym etapie terapii.